脂眼凹肩鲹（学名：Selar crumenophthalmus），又称脂眼鲹，俗名为大目瓜仔、大目巴拢，为辐鳍鱼纲鲈形目鲈亚目鲹科的其中一个种。本鱼广泛分布于全球各大洋之热带、亚热带海域。本鱼体呈银白色，背部青蓝色。体侧有一条黄色纵线纹，由眼后方之鳃盖外缘向后直达尾柄棱鳞末端，眼眶外径约略等于吻裂之长。体型侧扁，头长小于体高。全身各鳍透明。侧线前段弧度不大，棱鳞起于二背鳍中央下方。第一背鳍有硬棘9枚，1枚埋入皮下，第二背鳍有软条24至26枚；臀鳍有硬棘3枚，第3枚埋入皮下、软条21至22枚；棱鳞21至23枚。体长可达60厘米。本鱼属于外洋性鱼类，偶尔出现在岩石海岸或河口感潮区，因喜欢较高盐分、高水温之黑潮水域，尤其26℃左右最适宜，因此常与喜好同一水质的纺缍??（Elagatis bipinnulata）相遇，成为其猎物。主要以浮生生物及无脊椎动物为食。